爆速メインディッシュ『(仮称)イモグラタン』！！

夕方だ…、さて今日も夕ご飯を作りましょうか。

どっこらせ。

「！！！…ヤァアアアアアアアア！！

マンマァアアアアアアアア！！」

立ち上がった途端、子供がグズり始めました！

しかもこれは

『抱っこしないと絶対にイヤだ』タイプの鳴き方です！

これは困りました…。

しかし作らないわけにもいかないので、

大泣きされながら、夕飯を作って30分。

その間子供は泣きっぱなし…。

はっきり言って疲れた…。

ていうか料理って、

皮むきとか、切り方とか、

大きさ揃えるとか、先に茹でるとか、

地味に時間かかるし、工程も多くて面倒…。

「もっと手早く簡単に作れるメインディッシュがあればいいのに…。」

あります！！

使うのは冷凍フライポテト、ドライカルパス、ピザ用チーズ、ナツメグ、塩、コショウ、水！！

ポテトは冷凍庫から出してすぐ使えます！

ドライカルパス切る以外の下ごしらえ無し！

フライパン一個で作れます！

所要時間は15分！

慣れると約10分で『爆速メインディッシュ』が出来上がります！

ビール好きにもたまらない一品です！

我が家ではこれを『(仮称)イモグラタン』と呼んでいます。

今回はこの『(仮称)イモグラタン』の作り方をご紹介します！

【材料】

(5人前)

冷凍フライポテト(シューストリングス) 500g

ドライカルパス　1本(50~60g)

ピザ用チーズ　150g

ナツメグ　小さじ1

塩　小さじ1

コショウ　小さじ1/4

水　300ml

【作り方】

1、フライパンに冷凍フライポテト500g、水300ml、塩小さじ1、コショウ小さじ1/4を入れて蓋をし、火をつけます。(強火)

2、水が沸騰したら、火を中火にして、菜箸で軽く混ぜて、平らにならし、また蓋をします。

3、ドライカルパス1本を2ミリ幅でいちょう切りにします。

4、水が蒸発して少なくなってきたところで、ポテトの上全体にピザ用チーズ150g、切ったドライカルパス、ナツメグ小さじ1/2の順番に振りかけます。

5、蓋をして、火を弱火にして、チーズが溶けて、鍋はだのチーズに軽く焦げ目ついたら出来上がり！！ターナーでお皿に分けて召し上がれ。

いかがでしたでしょうか？

「グラタン」というよりは、

「ポテトガレット」に近い作り方なのですが
見た目がチーズで覆われている感じがグラタンっぽいので、『(仮称)イモグラタン』と呼んでいます。

ご飯が進むメインディッシュですので、

お米を先に炊いておくと良いでしょう！

汁物は和でも洋でも合います！

サラダもつけたらバッチリですね！

・冷凍フライポテト

・ドライカルパス

・ピザ用チーズ

・ナツメグ

これらを常備しておけば、いつでも作れますので、ぜひ作ってみてください！